Ако нисте упознати са кимом, требали бисте. То је двогодишња биљка са пернатим лишћем и цветовима налик нитима који су се натурализирали широм земље. Плодови кима или семе су мали и у облику полумесеца са пет благих гребена. Али да ли је ким добар за вас? Многи баштовани су импресионирани здравственим благодатима кима и узгајају га у медицинске сврхе. За информације о коришћењу кима за здравље, прочитајте даље.
Да ли је Царраваи добар за вас?
Ким је члан породице шаргарепа, са истом врстом пернатих листова. Његова ситна цветна грозда постају плодови кима. Семен кима је заправо полусеме и користи се у кувању и холистичкој медицини. Цвеће, лишће и плодови кима су јестиви и сви имају предности кима. Добро је јести, а такође нуди и значајне здравствене бенефиције.
Употреба биљке кима
Већина људи је јела ражени хлеб са хрскавим кимом на себи, али стављање укусних семенки на раж само је једна од многих примена биљака кима која се могу применити. Семе има укус сладића и сјајно је у кромпиру и другим врстама супе.
Можете сломити семе за припрему киминог уља. Има јак, топао мирис, сладак је и зачињен и можете га комбинирати са другим зачињеним уљима.
Корени биљака су такође јестиви. Кувајте их као шаргарепу. Свежи листови кима укусни су у салати.
Коришћење кима за здравље
Добробити кима у кувању су добро познате. Али ким можете користити и за здравље, посебно семе. Под којим условима се ким користи медицински? Овај зачин је веома ефикасан у смањењу или спречавању надимања у гасу. Паре од киминог семена ублажавају бол и оток код пацијената који такође имају болове у леђима.
Предности кима укључују лечење прехладе, загушења грудног коша и кашља. Биљка садржи благе антихистаминике који смањују кашаљ опуштајући грчеве мишића. Много различитих кућних лекова прави се од кима. Неки користе препарате од кима за лечење реуматизма. Други се куну да зачин помаже инфекцијама очију и зубобољи.
Уље направљено од киминог семена користи се за лечење различитих врста инфекција. Ту спадају гљивичне инфекције и инфекције кандидом. Уље се може мешати са уљем пеперминта за лечење синдрома иритабилног црева и поремећаја варења.
