Бели лук није само укусан, већ је и добар за вас. Међутим, некима је бели лук мало прејак. За оне чији укуси преферирају блажи бели лук, покушајте да узгајате биљке белог лука Апплегате. Шта је Апплегате бели лук? Наставите да читате информације о Апплегате белом луку и нези.
Шта је Апплегате Гарлиц?
Апплегате биљке белог лука су од мекане сорте белог лука, посебно од артичоке. Садрже више слојева каранфилића једнаке величине, око 12-18 по великој сијалици. Свака каранфилић је појединачно прекривена светло жутим до белим папиром попрсканим љубичастом бојом.
Каранфилићи су прљаво беле боје, благог, кремастог укуса, савршени за употребу у рецептима који захтевају свеж бели лук, а да при том не дају ону оштру завршну обраду већине других сорти белог лука.
Нега белог лука Апплегате
Као што је поменуто, Апплегате бели лук је артичока подврста наследника белог белог лука. То значи да га је лако узгајати и ретко завртњава (шаље горе слике). Попут листова артичоке, има слојеве каранфилића једнаке величине. Апплегате сазрева рано у сезони и има блажи укус од многих других врста белог лука, што га чини савршеним избором за оне који једу бели лук за своје здравље.
Апплегате је одлична врста белог лука за узгој у топлијим крајевима. Када узгајате Апплегате бели лук, изаберите место на којем је пуно сунца, у иловастом тлу са пХ између 6,0 и 7,0.
На јесен посадите бели лук са меканим вратом, каранфилићем зашиљеним на крају и око 3-4 (7,6-10 цм) дубине и 15 цм (15 цм) међусобно.
Апплегате бели лук биће спреман за жетву следећег лета и чуваће се средином зиме.
