Када размишљате о томе да сами садите биље, многи вам падну на памет. Најчешће биље би било оно за које знате да ће заменити неко од оних које купујете у продавници. То би биле јестиве биљке које су свима најпознатије. Међутим, ако нисте упознати са гајењем јестивог биља, можда се питате: „Које врсте биљака могу да узгајам?“ Ово је листа баштенског биља које је најчешће у вртовима биљака.
Врсте обичног вртног биља
То су врсте биљака које узгајам када засадим сопствени биљни врт.
- Басил- Босиљак је прилично популаран што се тиче јестивог биља и одличан је у сосовима од парадајза и другим јелима од парадајза. Потребно је пуно сунца и захтева да откљесте зрело лишће, тако да ће и даље бити веће.
- Ловоров лист- Још једно од најчешћих баштенских биљака је ловоров лист. Ово је одлично у чорбама и варивима, а гаји се као дивље грмље које може постати прилично велико. Међутим, у малом лонцу у вашој кухињи прилично је једноставно за одржавање.
- Влашац- Када је реч о врстама биљака које редовно стављате у храну, не желите да заборавите на власац. Што се јестивог биља тиче, власац је одличан у кромпиру, умаку, чак и као украс за пуно кремастих супа. Одрастају попут високе траве и лако се ошишају по потреби.
- Дилл Веед- Копар је једно од уобичајених биљака које није само сјајно у умацима и преливима за салате, већ је и дивна биљка која мирише само у врту. Волим како ми мирише башта на отвореном када пролазим поред и копар цвета.
- Бели лук- Када садите сопствено биље, бели лук је одличан додатак вашој башти. Иако о њему можда не мислите као о јестивој биљци, већ више о луку, ово је једно од оних јестивих биљака које је сјајно у било чему у чему га користите.
Коначно, размишљајући о својој листи вртног биља, имајте на уму да су и першун, жалфија и нана одличне биљке које треба укључити. Добри су у свим врстама рецепата, а нана је једна коју можете чак додати чајевима.
Када се питате: „Какве биљке могу да узгајам“, морате имати на уму да је ваша листа баштенског биља ограничена само на састојке ваших кутија са рецептима. Када садите своје биље, будите креативни и посадите оно за шта знате да ћете га користити.
