Кукуруз са трулежом уха није често евидентан до бербе. Узрокују га гљиве које могу произвести токсине, чинећи усев кукуруза нејестивим и за људе и за животиње. Будући да у кукурузу постоји више гљивица које узрокују труљење ушију, важно је научити како се свака врста разликује, токсини које производе и под којим условима се развијају, као и третман труљења ушних кукуруза специфичан за сваку од њих. Следеће информације о труљењу кукурузног уха се упуштају у ове проблеме.
Болести трулежи кукурузног уха
Обично се болести кукурузне класје подстичу хладним, влажним условима током свиле и раног развоја када су уши подложне инфекцији. Штета проузрокована временским условима, као што је град и храњење инсеката, такође отвара кукуруз гљивичним инфекцијама.
Постоје три главне врсте труљења уха у кукурузу: Диплодиа, Гибберелла и Фусариум. Свака се разликује по врсти штете коју наноси, токсинима које производе и условима који култивишу болест. Аспергиллус и Пенициллиум су такође идентификовани као трулеж ушију кукуруза у неким државама.
Опште информације о труљењу уха кукуруза
Љуске заражених класја често се боје и одбију раније од незараженог кукуруза. Обично се раст гљивица примећује на љускама након што се отворе. Овај раст варира у боји у зависности од патогена.
Болести труљења ушију могу проузроковати значајне губитке. Неке гљиве настављају да расту у ускладиштеном зрну што га може учинити неупотребљивим. Такође, као што је поменуто, неке гљиве садрже микотоксине, мада присуство труљења ушију не мора нужно значити да су микотоксини присутни. Тестирање у сертификованој лабораторији мора се обавити како би се утврдило да ли заражене уши садрже токсине.
Симптоми болести ушне трулежи код кукуруза
Диплодиа
Трулеж ушију диплодија је честа болест која се може наћи у целом кукурузном појасу. Јавља се када су услови влажни од средине јуна до средине јула. Комбинација развијања спора и обилних киша пре обликовања киша лако распршује споре.
Симптоми укључују густ раст беле плесни на уху од базе до врха. Како болест напредује, на зараженим зрнима се појављују мале узгојене репродуктивне структуре црних гљива. Ове структуре су грубе и изгледају слично брусном папиру. Уши заражене Диплодијом сумњиво су лагане. У зависности од тога када је кукуруз заражен, може бити погођено цело ухо или само нека зрна.
Гибберелла
Труљење ушију Гибберелла (или Стеноцарпелла) је такође вероватније када су услови влажни недељу дана или мало после свиле. Ова гљива улази кроз свилени канал. Топле, благе температуре негују ову болест.
Јавни знаци труљења уха Гибберелла је бели до ружичасти плесни који прекривају врх уха. Може да производи микотоксине.
Фусариум
Фусариум трулеж ушију је најчешћи на пољима која су погођена оштећењима птица или инсеката.
У овом случају класје кукуруза има заражена зрна расута међу зрнима здравог изгледа. Присутан је бели плесан, а повремено заражена зрна постају браонкаста са светлосним пругама. Фусаријум може да произведе микотоксине фумонисин или вомитоксин.
Аспергиллус
Ушна трулеж аспергила, за разлику од претходне три гљивичне болести, јавља се после врућег и сувог времена током последње половине вегетације. Кукуруз који је под стресом због суше је најосетљивији на Аспергиллус.
Опет, рањени кукуруз је најчешће погођен и настали плесни се могу видети као зеленкасто жуте споре. Аспергиллус може да произведе микотоксин афлатоксин.
Пенициллиум
Трулеж уха пенициллиум налази се током складиштења зрна и подстиче га висок ниво влаге. Већа је вероватноћа да се рањена зрна заразе.
Штета се посматра као плаво-зелена гљива, углавном на врховима ушију. Пенициллиум се понекад погрешно назива Аспергиллус трулеж ушију.
Лечење трулежи кукурузног уха
Многе гљиве презимљују на усевима. Да бисте се борили против болести труљења ушију, обавезно очистите или ископајте остатке усева. Такође, ротирајте усев, што ће омогућити да се детритус кукуруза разбије и смањује присуство патогена. У подручјима где је болест ендемска, биљке су отпорне на кукуруз.
