Зелена салата Ицеберг полако је, али стално замењивана тамнијом зеленилом богатијом хранљивим састојцима, али за оне пуристе који не могу да докуче БЛТ без хрскавог листа зелене салате, нема замене за ледени брег. Зелена салата, углавном, успева на хладнијим температурама, али за оне у јужном поднебљу, покушајте да узгајате биљке зелене салате Балладе. Читајте даље да бисте сазнали како се узгаја зелена салата Балладе и како се негује салата Балладе.
Шта је салата Балладе?
Зелена салата Ицеберг представљена је 1945. године и развијена је због отпорности на увенуће. Најпре названа „хрскава“ салата због своје текстуре и облика, уобичајени назив „ледени брег“ настао је од начина на који је транспортован широм земље у камионима напуњеним ледом за очување зелене салате.
Зелена салата од баладе (Лацтуца сатива ‘Балладе’) је зелена салата леденог брега која је запажена по својој толеранцији на топлоту. Овај хибрид је развијен на Тајланду посебно због његове способности да успева на врућим температурама. Биљке салате баладе сазревају рано, око 80 дана од садње. Имају традиционалну леденицу јарко зелене компактне главе са оштрим лишћем.
Зелена салата балада нарасте до висине од 15 до 30 цм.
Како узгајати салату од баладе
Зелена салата балада је самооплодна. Идеалне температуре за клијање требале би бити од 60-70 Ф. (16-21 Ц.).
Изаберите локацију на којој пуни сунце, најмање 6 сати дневно, и лагано притисните семе у земљу. Одржавајте семе влажним, али не и покислим. Клијање треба да се догоди у року од 2-15 дана од сетве. Семе се може посадити директно у башти или посејати у затвореном за каснију трансплантацију.
Проредите саднице када имају први сет листова. Исеците их маказама како бисте избегли ометање суседних корена.
Нега салате баладе
Зелена салата Ицеберг нема дубоко корење, па јој је потребно редовно наводњавање. Заливајте биљке када се земља на додир осети сувом када гурнете прст у њу. Добро је правило да сваке недеље обезбедите 2,5 цм воде, у зависности од временских услова. Заливајте биљке у подножју како бисте избегли прскање лишћа што може резултирати гљивичним болестима.
Малчирајте око биљака да бисте зауставили коров, задржали влагу и одржали корење хладним и да бисте биљке опскрбили хранљивим материјама док се малч распада.
Припазите на штеточине попут пужева и пужева. Поставите мамац, замке или ручно берите штеточине.
