Као хладно поврће, пролеће или јесен је сјајно време за узгој зелене салате. Салате са маслацем су укусне, слатке и нежне, а такође се лако узгајају. Размислите о наследној сорти Пират за своју башту у хладној сезони. Узгој је лак уз добру отпорност на болести и брзо сазрева за само 50 дана. Можете узгајати Пират да бисте користили лишће беба и за зреле главе.
Шта је Пират Буттерхеад салата?
Зелене салате од маслаца или путера укључују сорте које формирају растресите главице, имају слађи укус са мање горчине и имају нежнију текстуру од осталих сорти зелене салате. У продавници прехрамбених производа видећете ове салате означене као зелена салата са маслацем, бостонска салата или зелена салата Бибб, али постоје и многе друге врсте, укључујући сорту Пират.
Биљке салате пират су наследја која потичу из Немачке и имају јединствену боју. Већина салата на путеру је светло зелена, али ову врсту често називају салатом са пиратским маслацем, јер на рубовима листова има црвено руменило.
Арома и текстура Пирата су супериорни. Листови су нежни, а укус је сладак. Док тањите биљке, лишће можете користити као зеленило за бебе, али потпуно зрело лишће је готово једнако деликатно и нежно ароматизирано.
Гајење пиратске салате
Ово је одлична, лагана салата за узгој за домаће вртларе. У поређењу са осталим салатама са маслацем, Пират има велику отпорност на болести; одолиће пероноспори, опекотинама, склеротинији и бактеријским трулежама. Такође задржава вијке дуже него друге врсте зелене салате.
Семе пиратске салате је јефтиније од трансплантације, а ово је поврће које је лако започети из семена. Семе можете започети у затвореном простору рано у пролеће или крајем лета, а касније садити на отвореном или их започети директно у гредицама. Проредите саднице тако да буду међусобно удаљене око 30 цм за најбоље резултате.
Редовно заливајте зелену салату и будите спремни за бербу лишћа детета за отприлике месец дана, а зрелих главица након 50 дана. Можете у потпуности сакупљати зреле главе или се пробијати кроз главу уклањањем лишћа по потреби. Уживајте одмах у свежем за најбољи укус и текстуру.
