Бамија (Абелмосцхус есцулентус) је дивно поврће које се користи у свим врстама супа и чорби. Свестран је, али заправо га не узгаја пуно људи. Нема разлога да ово поврће не додате у своју башту због његове бројне употребе.
Како узгајати бамију
Ако размишљате о садњи бамије, имајте на уму да је то усев у топлој сезони. Узгој бамије захтева пуно сунца, па пронађите место у својој башти које нема пуно сенке. Такође, приликом садње бамије водите рачуна да у вашој башти постоји добра дренажа.
Када припремате баште за садњу бамије, додајте 907 до 1,36 кг ђубрива на сваких 9 квадратних стопа2) баштенског простора. Убризгајте ђубриво у земљу око 7,6 до 13 цм дубоко. Ово ће вашој бами омогућити највише шанси да апсорбује хранљиве материје.
Прва ствар је добро припремити тло. Након ђубрења, пограбите земљу да бисте уклонили све стене и штапове. Добро обрађујте земљу, дубоку око 25-38 цм, тако да биљке могу добити највише хранљивих састојака из земље око својих корена.
Најбоље време за садњу бамије је отприлике две до три недеље након што прође шанса за мраз. Бамију треба садити око 1 до 2 инча (2,5 до 5 цм.) У низу.
Брига о гајењу биљака бамије
Кад се ваша бамија узгаја подигне и извади из земље, растворите биљке на размаку од око 30 цм. Када садите бамију, могло би бити корисно да је садите у сменама како бисте током лета имали равномерни проток зрелих усева.
Заливајте биљке сваких 7 до 10 дана. Биљке се могу носити са сувим условима, али редовна вода је свакако корисна. Пажљиво уклоните траву и коров око ваших растућих биљака бамије.
Берба бамије
Када узгајају бамију, махуне ће бити спремне за жетву отприлике два месеца од садње. После бербе бамије, махуне чувајте у фрижидеру за каснију употребу или их можете бланширати и замрзнути за чорбе и супе.
