Не постоји ништа попут укуса лука свежег из баште. Било да се ради о уским зеленим у вашој салати или масним сочним кришкама на хамбургеру, лук директно из баште је нешто за гледати. Када пронађу ту посебну сорту која је посебно привлачна, многи вртларци желе да знају како сакупљати семе лука за будућу сетву. Берба семена лука прилично је једноставан поступак, али ево неколико ствари које треба да знате.
Без обзира да ли се ради о преференцијама за органски узгајане производе, економским разматрањима или само добром осећају који имате од послуживања хране коју сте сами узгајали, обновљено је интересовање за баштенско баштованство. Људи претражују мрежу по богатству и укусу старих сорти и уче о уштеди семена за следећу баштенску генерацију. Сакупљање семена лука за будућу производњу може бити ваш допринос процесу.
Сакупљање семена лука са правих биљака
Пре него што разговарамо о томе како убрати семе лука, треба да кажемо неколико речи о томе на какав лук можете убрати семе лука. Много семена или скупова стечених од великих компанија за производњу семена су хибриди, што значи да су семе мешавина две родитељске сорте одабране због одређених карактеристика. Када се мешају заједно, дају нам најбоље од обе сорте. То је сјајно, али ако планирате да уберете семе лука са ових хибрида, ту је и квака. Сачувано семе ће највероватније произвести лук са особинама једног или другог родитеља, али не оба, и то ако уопште клија. Неке компаније модификују ген унутар биљке да би произвеле стерилно семе. Дакле, правило број један: Не берите семе лука са хибрида.
Следеће што треба да знате о сакупљању семена лука је да је лук двогодишњи. Двогодишње биљке цветају и производе семе само током друге године. Зависно од тога где живите, ово може додати неколико корака на вашу листу корака.
Ако вам се земља током зиме смрзне, списак начина сакупљања семена лука укључиваће извлачење луковица које сте изабрали за семе из земље и њихово складиштење током зиме да бисте их поново засадили на пролеће. Мораће да се држе на хладном на температури од 45 до 55 Ф. (7-13 Ц.). Ово није само за потребе складиштења; то је процес који се назива вернализација. Луковици је потребно хладњаче најмање четири недеље да би се покренуо раст кракова или стабљика.
Пресадите своје сијалице рано у пролеће када се земља загреје на 55 Ф. (13 Ц.). По завршетку раста лишћа, свака биљка ће послати једну или више стабљика на цветање. Као и све врсте алијума, и лук даје куглице прекривене ситним цветићима спремним за опрашивање. Самоопрашивање је уобичајено, али може доћи до унакрсног опрашивања и у неким случајевима треба подстицати.
Како убрати семе лука
Знат ћете да је време за бербу семена лука када кишобрани или цветајуће главице почну да порумене. Пажљиво закачите стабљике неколико центиметара испод главе и ставите их у папирну врећу. Ставите кесу на неколико недеља на хладно и суво место. Када се главице потпуно осуше, снажно их промућкајте у врећици да пусте семе.
Нека ваше семе буде хладно и суво током зиме.
