Ако једва чекате први укус производа из своје баште, рано пролећна сорта грашка може бити одговор на ваше жеље. Шта је пролећни грашак? Ове укусне махунарке клијају када су температуре и даље хладне и брзо расту, производећи махуне за само 57 дана. Касно лето је такође добро време за узгој пролећног грашка, под условом да је клијао на хладном месту.
Шта је пролећни грашак?
Сорта пролећног грашка грашка је грашка. Постоји неколико других врста грашка које су рани произвођачи, али само се ова сорта назива пролећни грашак. По свему судећи, ово је једна од најслађих доступних сорти грашка. Ово је лако узгајано постројење са ниским одржавањем које нуди пуно укуса и приноса.
Грашка пролећна биљка је средње велика сорта са лишћем у облику срца и класичним цветовима махунарки. Зреле биљке ће се ширити 20 инча (20 цм) у ширину и 20 инча (51 цм) у ширину. Махуне су дугачке 7,6 цм и могу садржати 6 до 7 дебелих грашака. Ова наследна сорта је отворено опрашивана.
Грашак је најбоље директно сејати, било 2 до 4 недеље пре датума последњег мраза, или на хладном, полусеновитом месту крајем лета за јесенски усев. Сорта пролећног грашка отпорна је на зоне 3 до 9 при Министарству пољопривреде Сједињених Држава.
Гајење пролећног грашка
Грашак преферира добро дренирано земљиште са просечном плодношћу. Директно сијте семе у припремљену земљу на сунцу. Семе биљака ½ 1,2 инча (1 цм) дубоко и 2 цм (5 цм) на размаку у редове по 15 цм. Саднице би требале да се појаве за 7 до 14 дана. Разредите их на 15 цм (6 инча).
Саднице грашка држите умерено влажне и уклањајте коров чим се појаве. Заштитите саднице од инсеката помоћу плутајућег покривача. Такође ће их требати заштитити од пужева и пужева. Заливање изнад главе може проузроковати пепелницу у неким топлим, влажним регионима. Заливање испод лишћа може помоћи у спречавању ове болести.
Сорта пролећног грашка је најбоља када се једе свежа. Махуне би требале бити пунашне, округле, зелене и имати мало сјаја на махуни. Једна махуна формира квржице, грашак је престар и неће имати добар укус. Свежи грашак је одличан, али понекад га треба појести одједном. То је у реду, јер се грашак одлично смрзава. Грашак ољуштите, лагано га бланширајте, шокирајте хладном водом и замрзните у кесама са замрзивачем са патентним затварачем. Окус „пролећа“ трајаће у вашем замрзивачу до 9 месеци.
