Бели лук од белог дрвета, или Аллиум урсинум, је продуктивна биљка белог лука која воли сенку за коју се храните у шуми или узгајате у дворишту свог дворишта. Познат и као рамсон или рампе (различите врсте од рампи од дивљег празилука), овај дивљи дрвени бели лук лако се узгаја и може се користити у кухињи и медицински.
Информације о биљци Рамсон
Шта су Рамсони? Рамсони су биљке дивљег белог лука које можете видети током шетње шумом. Они добро успевају у сенци шуме, али ће расти и на сунцу. Дивљи бели лук даје на пролеће прилично бело цвеће и јестиво лишће, цвеће и луковице. У лишћу је најбоље уживати пре него што биљке процветају.
Да се не помеша са дивљим белим луком који се често налази на травњацима, дрвени бели лук подсећа на лишће долине. У башти чини атрактиван покривач тла или биљку за попуњавање сеновитих површина. Пазите, међутим, око осталих кревета јер Рамсони могу постати инвазивни и агресивно се ширити, баш као и његови коровити рођаци.
У кулинарске сврхе берите лишће пре него што се цветови појаве на пролеће. Листови имају нежни укус белог лука у којем се може уживати сирово. Када се скувају, рампсонс губе тај укус, уместо тога добијајући више укус лука. Такође можете убрати цвеће и уживати у сировом цвећу. Кад се бере луковице, могу се користити као било која друга врста белог лука. Ако желите да се биљке враћају из године у годину, немојте користити све сијалице.
Традиционално, Рамсони се користе за подстицање варења, као антимикробно средство, као средство за детоксикацију и за лечење симптома респираторних болести, попут прехладе и грипа. Такође се може користити за кожне осипе и ране.
Како расти Рамсонс
Ако имате право место за то, узгој белог лука је једноставан. Рамсонима је потребно добро дренирано, иловасто тло са сунцем да би се засенило. Прекомерна влага један је од ретких проблема са којима ћете се суочити у узгоју ове биљке дивљег белог лука, па према потреби додајте земљиште песком да би помогло да се боље одводи. Превише воде може изазвати труљење сијалица.
Једном успостављени у закрпи у вашој башти или дворишту, нећете морати ништа да предузмете да ваши рамсови расту. Све док неке луковице оставите у земљи, враћаће се сваке године и нема већих болести или штеточина које их погађају.
