Узгајање морске ракете (Цакиле едентула) је лако ако сте у правом подручју. У ствари, ако живите у приобалним подручјима, биљка морска ракета може вам дивље расти. Као члан породице сенфа, можете се запитати: „Да ли је морска ракета јестива?“.
Подаци о морској ракети указују да је биљка заиста јестива, заправо здрава и препуна хранљивих састојака. Информације о морским ракетама налазе се у многим мрежним постовима и водичима за проналажење хране.
Да ли је морска ракета јестива?
Као члан породице крсташица или сенфа, биљка морске ракете сродна је броколију, купусу и бриселским клицама. Морска ракета обезбеђује калијум, калцијум и низ витамина Б, као и бета-каротен и влакна. Сви биљни делови су јестиви.
Биљка морске ракете је велика и раширена, са сјеменкама махуна у облику руколе, мада назив потиче од старог синонима за биљке породице сенфа: рукола. Током зиме лишће је лиснато, али у летњим врућинама биљка морске ракете поприма чудан, меснат, готово ванземаљски облик. Такође се често назива дивљом травом бибера и морским кељем.
Узгајање морске ракете
Биљка морске ракете расте и постоји у песковитом тлу ближе океану од траве на плажи. Узгајање морске ракете заправо више воли песковите услове. Као сочна биљка задржава воду, чинећи растућу морску ракету још лакшом.
Када узгајате морску ракету, немојте је укључивати као део повртњака. Пратитељи узгоја морске ракете морају бити из исте породице (сенф). Ако биљке морске ракете открију корење биљака друге врсте у њеној близини, дешава се „алелопатско“ дејство. Биљка морске ракете испушта супстанцу у зону корена која зауставља или на неки други начин одвраћа биљке других врста. Узгајајте га уз чланове породице кеља и сенфа за успешно узгајање морске ракете.
Морска ракета ставља дугачак корен у земљу и не воли да га премештају. Почните од двоструко спојених махуна када се појаве на биљци и сазревају, пратећи мале љубичасте цветове. Овај коренски корен чини биљку одличним избором за задржавање и стабилизацију песковитог тла које може еродирати.
