Ако живите на америчком југу, можда сте већ упознати са растућом тиквицом од тиквице. Наследница тиквице из породице Цуцурбитацеае, биљке тиквице цусхав имају бројне предности у односу на друге сорте зимнице. Па како узгајати биљке тиквице и које друге занимљиве информације можемо ископати?
Цусхав Скуасх Плант Инфо
Цусхав (Цуцурбита аргиросперма) потиче са Кариба и, према томе, толерише влажне услове. Ова тиква је зелена пругаста сорта кривог врата коју узгајају староседеоци Америке као основну храну. Воће у просеку има 4,5 до 9 килограма, нарасте на 30,5 до 45,5 цм дужине, а широко је 30,5 цм.
Месо је светло жуто, а укус је благо слаткаст. Цусхав скуасх се често назива и цусхав бундевом или у Апалачији као слатки кромпир у Тенесију. Сазревајући крајем лета до јесени, овај зимски тиквиц са тврдом љуском може се користити у слатким или сланим јелима и често се користи, посебно у Апалачији, као замена за бундеву у питама.
Неке домородачке културе такође су јеле препечена семена или су их млеле за употребу у сосевима и пуниле и / или пржиле цветове. Ова тиква је већ дуго популарна у креолској и кајунској кухињи, а прављење путера од кусхе још увек је породична традиција у областима Тенесија.
Верује се да је једна од најважнијих прехрамбених култура новог света припитомљена у Месоамерици између 7.000 и 3.000 пне. Заинтригиран? Читајте даље да бисте сазнали када треба садити цусхав и друге информације о расту за тиквицу.
Када садити тиквицу Цусхав
Ова зимска тиква је тако названа због свог дуготрајног времена чувања до четири месеца током зиме. У то време био је непроцењив извор витамина Ц и других хранљивих састојака како за домороце, тако и за насељенике из Новог света.
Узгајање тиквице тиквице такође је отпорно на бушотину, прождрљиву штеточину која убија већину осталих тиквица. Ово је можда један од разлога дуготрајности сорти тиквица; једноставно су преживели избијање бушотина које су убиле друге врсте тиквица. Ова врста тикве такође има велику толеранцију на топлоту са мало наводњавања.
Садите тиквицу тиквице после последњег мраза или започните две недеље пре последњег мраза у вашем подручју.
Како узгајати тиквицу од куше
Идеалан ниво пХ тла за узгој тиквице је између 6,0 и 7,5. Користите тест тла да бисте утврдили да ли ваше земљиште треба дорадити. Млевени кречњак и дрвени пепео могу подићи ниво пХ, док ће гипс и сумпор смањити ниво пХ. Такође, уградите 5 цм органске материје у земљиште за довод азота у растућу тикву.
Створите хумке тла, међусобно удаљене 4 до 6 стопа (1 до 2 м), високе 15 цм и попречно 0,5 м. Обавезно оставите довољно простора за разуздане винове лозе. Ако је земљиште суво, навлажите га. Сада сте спремни или да пресадите своје саднице или да директно посејете. Сачекајте да температура буде најмање 60 Ф. (15 Ц.) за усмеравање сјетве. Садите четири до шест семена по брду, а затим их проредите до најјачих садница.
Као и друге сорте тиквица, и куша се лепо удружује са Три сестре, традиционалним домаћим начином узгоја који укључује тикву, кукуруз и пасуљ. Остале пратеће засаде укључују:
- Целер
- мирођија
- Настуртиум
- Лук
- Краставац
- Нана
- Невен
- Оригано
- Бораге
