Биљке имају дугу историју стицања регионалних заједничких имена због својих физичких својстава или јединствених карактеристика. Реч „срж“ одмах се сети кремасто беле спужвасте материје унутар костију. У вртовима у Великој Британији и другим земљама широм света, „срж“ се односи на одређене сорте летњих тиквица, које се називају срж поврће, јер њихово овално воће од 10 до 12 инча (25-30 цм) садржи кремасто бело , спужвасто унутрашње месо окружено тврдом, али танком кожом. Читајте даље за савете о томе како узгајати биљке сржи у својој башти.
Информације о биљци сквоша од сржи
Поврће Цурцурбита пепо је врста тикве која се најчешће назива срж. Међутим, Цурцурбита макима и Цурцурбита масцхата су сличне сорте тиквица које се могу продавати под истим заједничким именом. Они производе средње до велике биљке које ће континуирано давати ново воће током целе вегетације. Велика производња и компактна навика биљака сржи чине их идеалном величином за џепне баште у мањим пејзажима.
Биљке сазревају за 80-100 дана. Њихово воће може се превремено убрати и користити као тиквице. Поврће сржи само по себи има прилично прљав укус, али њихово месо налик сржи добро држи зачине, зачинско биље и зачине. Такође су добри акценти за остало поврће или месо јаких укуса. Могу се пржити, кухати на пари, пуњене, пирјати или припремити на много других начина. Срж поврће није суперхрана богата витаминима, али је препуно калијума.
Како гајити поврће сржи
За узгој биљака тиквице сржи потребно је место заштићено од хладних ветрова и богате влажне земље. Биљке младе сржи могу бити подложне оштећењима од мраза у пролеће. Биљке такође могу претрпети оштећења ветром ако нису смештене у заштићено место.
Пре садње биљака сржи, земљиште треба припремити са пуно богатог органског материјала који помаже у обезбеђивању хранљивих састојака и задржавању влаге.
Најбољи сет цвећа и воћа постиже се када се засади на сунцу и оплоди биљним ђубривом сваке две недеље. Биљке треба редовно заливати како би се одржало влажно, али не и влажно земљиште.
