Ако се бавите узгајањем парадајза (а шта самопоштовани баштован није?), Знате да постоји велики број проблема који могу да муче ово воће. Неке од њих можемо да се боримо, а неке су на висини судбине. Једна од таквих необичности је када је црвени парадајз изнутра зелен. Зашто је парадајз зелено унутра? А ако су парадајз изнутра зелени, да ли су лоши? Читајте даље да бисте сазнали више.
Зашто су неки парадајзи зелени унутра?
Већина парадајза сазрева изнутра, према томе, семе парадајза је зелено јер садржи хлорофил, пигмент у биљкама који му даје зелену нијансу. Хлорофил омогућава биљкама да апсорбују енергију из светлости у процесу који се назива фотосинтеза. Како семе сазрева, спољни слој се стврдњава да би заштитио унутрашњи ембрион. Семе такође постаје беж или бело бело када сазри. Дакле, зелени ентеријер може бити зелено семе. Другим речима, парадајз можда још није зрео. Ово је најједноставније објашњење када је парадајз изнутра црвен, али зелен; парадајз није зрео унутра.
Још један разлог за црвени парадајз који је изнутра зелени може бити стрес, који се може приписати многим стварима или комбинацији. Дуги периоди сувих периода, нарочито када их прати јака киша или прекомерна топлота током дужег временског периода, могу у великој мери утицати на производњу и сазревање парадајза. У тим случајевима, исхрана која је потребна биљци не преноси се правилно унутар биљке. Крајњи резултат може бити чврсто, зелено до зеленкасто бело унутрашње језгро са бледим воћним зидовима и зеленим семенкама и шупљинама.
Иако су хирови мајке природе ван ваше контроле, можете учинити неке ствари како бисте јој осујетили каприце. Снажно малчирајте како бисте одржали одговарајућу влагу током сувих урока. Обавезно користите добро дренирано земљиште у случају обрнутог - јаких киша. Користите црево за наводњавање или систем за наводњавање кап по кап опремљен тајмером како бисте благовремено обезбедили равномерно заливање.
Други разлози због којих је парадајз црвен, али изнутра зелен
Дефолијација, премало или прекомерно ђубрење и штеточине од инсеката могу узроковати зелену унутрашњост парадајза. Недостатак калијума доводи до поремећаја који се назива мрљасто сазревање. Обично се ово показује као подручја са спољне и унутрашње стране плода која не сазревају.
Беле мухе слатког кромпира и беле мухе сребрног лишћа уносе токсин у плод који спречава правилно сазревање, мада ово обично карактерише жута или бела кожа као и горе наведено, и јака бела мрља на унутрашњости.
На крају, можда бисте желели да промените сорте. Основно је то што је овај проблем чешћи код старих сорти парадајза и што се код новијих хибрида ово питање узгајало из њих.
Најбоље је да се припремите за следећу годину покривањем свих основа. Хватајте беле мухе лепљивим замкама, редовно оплодите и користите капалну линију и добро дренирано земљиште. После тога се надајте најбољем са временом.
Ох, а што се тиче питања да ли су парадајзи зелени унутра, да ли су лоши? Вероватно не. Можда немају добар укус, вероватно зато што парадајз изнутра није зрео. По свој прилици су прилично трпки. Покушајте да воће сазри мало дуже на радној површини. Иначе бисте их могли користити као зелени парадајз, пржени. Или их можете дехидрирати. Прошле године смо радили зелени сушени парадајз и били су укусни!
