Грашак је једна од првих усева коју можете да посадите у својој башти. Много је изрека о томе како грашак треба садити пре дана Светог Патрика или пре мартовских ида. У многим областима ови датуми падају довољно рано у сезони да и даље може бити мразева, температура смрзавања, па чак и снега. Иако је грашак у стању да поднесе хладноћу, па чак и да најбоље успева на хладним температурама, колико мора бити хладан пре него што више не буде могао да толерише хладноћу?
Колико ниска температура може да стоји грашак?
Грашак може одлично да се снађе на температурама од чак 28 степени Ф. (-2 Ц.) Ако температуре не падну испод ове границе, саднице грашка и грашка биће сасвим у реду.
Када су температуре између 20 и 28 степени Ф. (-2 до -6 Ц.), грашак може преживети хладноћу, али ће претрпети одређену штету. (Ово се претпоставља да се хладноћа дешава без изолационог покривача снега.)
Ако је снег пао и прекрио грашак, биљке могу да поднесу температуре од 10 степени Ф. (-15 Ц.) или чак 5 степени Ф. (-12 Ц.) без претрпљења превелике штете.
Грашак најбоље расте на температурама не вишим од 70 степени Ф. (21 Ц.) током дана и не нижим од 50 степени Ф. (10 Ц.) ноћу. Грашак ће расти и производити и ван ових температура, јер су то само најбољи услови под којима се може гајити.
Иако фолклор може рећи да бисте грашак требали садити отприлике средином марта, увек је паметно узети у обзир своју локалну климу и временске обрасце пре него што то учините.
