Органска храна обузима свет. Сваке године се на полицама прехрамбених производа појављује све више производа са прижељкиваном етикетом „органски“, а све више људи одлучује да купује само органску храну, посебно производе. Али шта тачно значи органско? И како се разликују органска и нееколошка храна? Наставите да читате да бисте сазнали више о томе да ли треба да купујете и узгајате органске или нееколошке биљке.
Органиц Плантс Вс. Неорганске биљке
Од дана када је започео органски маркетинг, водила се жестока расправа о његовим предностима, с верским ставовима на обе стране. Овај чланак није намењен доказивању или оповргавању било ког аргумента - његова сврха је једноставно изношење неких чињеница које ће читаоцима помоћи да донесу одлуку. На крају, да ли ћете се одлучити за органску куповину, узгој и исхрану, зависи само од вас.
Која је разлика између органског и неорганског?
Органски има мало другачију дефиницију када се примењује на различите ствари. За семе и биљке то значи да су узгајани без синтетичких ђубрива, генетског инжењеринга, зрачења или пестицида.
Органски производи потичу из ових биљака, а органско месо потичу од животиња које су само јеле ове биљке и које нису третиране лековима као што су антибиотици.
Предности органских вс. Неорганско
Да ли је органско боље? Уобичајена мудрост каже да, али истраживање је мало неуспешније. Неколико недавних студија показало је да органска храна није приметно хранљивија или бољег укуса од нееколошких алтернатива. Показало се да органско узгајани производи имају 30% мање остатака пестицида од неорганских, али оба спадају у законски дозвољене границе.
Један од најснажнијих аргумената за органске биљке је утицај на животну средину, јер праксе органског узгоја доводе до мањег отицања хемијских и фармацеутских производа. Такође, органске фарме и баште имају тенденцију да буду мање и користе еколошки стабилније методе, попут ротације и покривања усева.
На крају, на вама је да одлучите да ли је узгајање, куповина и јестиво органско добро.
