Јестиво уређење је једноставно начин употребе поврћа, биља и цвећа у башти који ће обављати више функција, попут хране, укуса и украсног изгледа. Погледајмо како мешати јестиве биљке у башти.
Поврће, биљке и цвеће
Једном се мрзила идеја о мешању јестивих усева са украсним засадима. Међутим, груписање поврћа, лековитог биља и цвећа је одличан начин да врту додате занимљиве текстуре и боје. Мешање поврћа и биља са цвећем такође ствара интересовање током целе године. Многи вртларци такође више воле да мешају ове биљке да би се камуфлирали и одбили штеточине.
Избор јестивих пејзажних биљака
Када додајете јестиве пејзажне биљке цветним вртовима, узмите у обзир укупан изглед сваке биљке и одаберите оне који се допуњују, као и оне који деле исте растуће захтеве. На пример, неки уживају у сунцу, док други више воле хлад. Неки су толерантни на услове сличне суши, док други захтевају пуно воде. Да бисте постигли најбоље резултате, побрините се да, када мешате поврће и биље са цвећем, буду смештени у истим креветима као и они који деле исте услове.
Мешање поврћа и биља са цвећем може повећати принос у башти и производњу цвећа. Цвеће повећава производњу нектара, привлачећи корисније инсекте који штите јестиве биљке и опрашиваче који повећавају производњу цвећа.
Помаже и садња сапутника. На пример, одређено поврће, попут лука, може помоћи у спречавању напада лисних уши на биљке попут ружа. Невени имају исти ефекат и добро раде са биљкама парадајза, бранећи се од пужева. Још један добар пример може бити стављање петунија са пасуљем ради одбијања граба.
Пејзажно уређење поврћа
Иако постоји низ метода за уређење зеленила са поврћем, ево неколико предлога за почетак:
- Испуните празна подручја цветних ивица или леја украсним поврћем.
- Рабарбара има дивне цветне стабљике кремасте боје које се лепо уклапају у цветне биљке.
- Једном када усеви шпарога избледе, њихово пернато лишће ће додати интересовање за цветну границу.
- Ставите мало топлоте у цветни кревет са паприком. Паприке долазе у разним бојама и облицима, што их чини изузетним избором за цветне ивице и леја. Изаберите сорту која допуњује околно цвеће или лишће.
Озелењавање биљем
Многе јестиве биљке такође добро делују помешане са цвећем. Испробајте неке од следећих идеја за уређење биљака:
- Испуните празна места першуном да бисте додали интересовање за лишће.
- Босиљак је доступан у многим сортама, а ова биљка се може ставити у башту као акценат готово било где.
- Тимијан, нана и оригано могу се користити као покривачи тла у цветном врту.
- Многе биљке имају атрактивно цвеће и мирисно лишће, које се лако могу интегрисати у башту, попут жалфије од ананаса, лаванде и пчелињег мелема.
Остале јестиве биљке за уређење пејзажа
Патуљасто воће и друге јестиве производе, попут бобица и плодова винове лозе, изгледају сјајно када су засађене цвећем. Користите патуљасте воћке за нагласке или сидра за цветање ивица и острвских корита. Воћни и цветајући грмови такође су предност јестивог уређења и добри су за додавање структуре. Јестиве биљке, попут јагода, такође могу да направе дивне покриваче тла у цветном врту.
За још већу лепоту и продужено цветање помешајте јестиво цвеће са поврћем и зачинским биљем. То није само одличан начин да проширите изглед врта, већ ће повећати и укупне приносе. На крају крајева, то је јестива башта. Зашто не имати најбоље од обоје.
