Дакле, живите у хладнијем региону Сједињених Држава, али желите да узгајате више сопствене хране. Шта можете да узгајате? Потражите узгој бобица у УСДА зони 5. Постоји много јестивих бобица погодних за зону 5, неке уобичајене, а неке мање узорковане, али са таквим низом избора сигурно ћете пронаћи једну или више њих по свом укусу.
Избор хладних јагодичастих биљака
Бобице добијају велику пажњу због својих хранљивих састојака, за која се каже да се боре против свега, од срчаних болести до затвора. Ако сте недавно купили бобичасто воће, онда знате да ова природна здрава храна има позамашну цену. Добра вест је да своје воће можете узгајати готово било где, чак и у хладнијим регионима.
Потребно је мало истраживања пре куповине хладних издржљивих јагодичастих биљака. Паметно је прво поставити себи неколико питања попут:
- Зашто садим бобице?
- Како ћу их користити?
- Да ли су строго за употребу у кући или су за велепродају?
- Да ли желим летњи или јесењи усев?
Ако је могуће, купите биљке отпорне на болести. Гљивичне болести се често могу контролисати културним праксама, густином садње, циркулацијом ваздуха, правилним решеткама, орезивањем итд., Али не и вирусним болестима. Сад кад сте мало потражили душу у вези са којом врстом бобица желите, време је да разговарате о бобицама зоне 5.
Зона 5 Бобице
Много је избора када узгајате бобице у зони 5. Наравно, имате основе попут малина, јагода и боровница, али тада можете мало да се склоните са утабане стазе и одлучите се за Морски буквицу или Аронију.
Малина је или летња сорта флорикана или јесен примокана. Јестиве бобице црвеног флорикана за зону 5 укључују:
- Нова
- Енцоре
- Прелудиј
- Килларнеи
- Латхам
Од црних сорти, хладно отпорни флорицани укључују МацБлацк, Јевел и Бристол. Љубичасте малине погодне за зону 5 су Роиалти и Брандивине. Трске ових сорти расте у једној сезони, презимљавају и дају род у другој сезони, а затим се орезују натраг.
Малина која носи јесен такође долази у црвеној боји, као и у злату, а посече се на земљу крајем зиме или рано у пролеће, што затим приморава биљку да узгаја нове трске и даје род на јесен. Црвени примокани погодни за зону 5 укључују:
- Јесен Бриттен
- Царолине
- Јоан Ј
- Јацлин
- Наслеђе
- Јесење блаженство
‘Анне’ је сорта злата погодна за зону 5.
Сорте јагода за зону 5 воде рангу. Ваш избор зависи од тога желите ли носаче јуна, који производе само једанпут у јуну или јулу, икад носиоце или дневне неутралне. Иако су увек носачи и дневни неутрални мањи од јунских, они имају предност дуже сезоне, с тим што дневни неутрални имају бољи квалитет плодова и дужу сезону плодова.
Боровнице су такође јестиве бобице погодне за услове зоне 5 и постоји много сорти које одговарају овом региону.
Грожђе, да, то је бобичасто воће, америчких сорти се прилично добро сналази у УСДА зони 5. Поново размислите за шта желите да га узгајате - сок, конзерве, производња вина?
Остале јестиве бобице за зону 5 укључују:
- Базга - Тешки произвођач који сазрева касно у сезони је Адамс базга. Јоркина базга је самооплодна. Обоје се опрашују другим родним базгама.
- Оплодњак - Плоквица је препуна витамина Ц. Бобице сазревају крајем августа и дају одличан сок и желе. Треба посадити једног мужјака на сваких 5-8 женских биљака. Неке доступне сорте укључују Аскола, Ботаница и Херго.
- Лингонберри - Лингонберри се самопрашују, али садња друге бруснице у близини за унакрсно опрашивање резултираће већим плодом. Ида и Балсгард су примери хладно издржљивих брусница.
- Аронија - Патуљаста аронија расте само до висине од око 3 метра и успева у већини тла. ‘Викинг’ је снажна сорта која успева у зони 5.
- Рибизла - Због своје тврдоће (зоне 3-5), грм рибизле је одличан избор за баштоване хладне климе. Бобице, које могу бити црвене, ружичасте, црне или беле, упаковане су у исхрану.
- Огрозд - носећи трпке бобице на дрвенастим грмовима, огрозд је посебно хладно издржљив и погодан за вртове зоне 5.
- Гоји бобица - Гоји бобице, познате и као „вучје јагоде“, врло су хладне издржљиве биљке које су самооплодне и носе бобице величине бруснице које имају више антиоксиданата од боровница.
