За другачији заокрет у ово празничко време, размислите о томе да направите венац од сувог воћа. Коришћење воћног венца за Божић не само да изгледа елегантно, већ и ови једноставни занатски пројекти дају просторији цитрусно-свежу арому. Иако је ДИИ воћни венац лако саставити, неопходно је прво воће темељито дехидрирати. Ако се правилно сачува, венац са сувим воћем трајаће годинама.
Како направити кришке сушеног воћа у венцу
Агруми се могу сушити помоћу дехидратора или у рерни на ниској температури. Можете да изаберете разне цитрусе приликом прављења венца од сушеног воћа, укључујући грејп, поморанџе, лимуне и лимете. Коре су остале за овај пројекат „уради сам воћни вијенац“.
Ако желите да користите кришке сушеног воћа у венцу, веће врсте цитруса исеците на кришке величине ¼ инча (.6 цм). Мање воће се може исећи на дебљину од 1/3 инча (.3 цм). Ситно цитрусно воће такође се може осушити у целини ако направите осам равномерно распоређених вертикалних прореза у кори. Ако планирате да нанижете сушено воће, помоћу ражња направите рупу у средини кришки или надоле кроз језгро целог воћа пре сушења.
Количина времена која је потребна за дехидрацију лимунског воћа зависи од дебљине кришки и методе која се користи. Дехидраторима може бити потребно пет до шест сати за нарезано воће и два пута више за целе цитрусе. Биће потребно најмање три до четири сата да се кришке осуше у рерни постављеној на 150 степени Ф. (66 Ц.).
За венац јарких боја са сувим воћем уклоните цитрусе пре него што ивице постану смеђе. Ако плод није потпуно сув, поставите га на сунчано или топло место са одговарајућом циркулацијом ваздуха.
Ако желите да ваш венац са сувим воћем изгледа шећерно обложен, посипајте кришке прозирним сјајем када их извадите из рерне или дехидратора. Воће ће у овом тренутку и даље бити влажно, тако да лепак није потребан. Водите рачуна да воће обложено блиставима држите ван дохвата мале деце која ће можда доћи у искушење да уносе ове украсе укусног изгледа.
Састављање „уради сам“ воћног венца
Постоји неколико начина за употребу кришки сушеног воћа у венцу. Испробајте једну од ових инспиративних идеја за израду венца од сувог воћа:
- Резани воћни венац за Божић - Овај вијенац направљен у потпуности од кришки сушеног воћа пресвученог сјајем изгледа довољно примамљиво за јести! Једноставно прикачите кришке сушеног воћа на облик пенастог венца помоћу равних игла. Да бисте покрили облик венца од 18 инча (46 цм), требаће вам приближно 14 грејпа или великих поморанџи и осам лимуна или лимете.
- Нанижите вијенац сувим воћем - За овај венац биће вам потребно око 60 до 70 кришки сушеног воћа и пет до седам целих сувих лимуна или лимете. Започните нанизивањем кришки сушеног воћа на жичану вешалицу за капуте која је обликована у круг. Цело воће равномерно распоредите по кругу. За затварање вешалице користите електричну траку или клешта.
