Домаће печурке омогућавају вам уживање у овим гљивама било када у свом дому. Најбоља сорта за домаћи узгој су буковаче, мада можете користити било коју врсту. Размножавање печурки у продавници је прилично лако, али гљиве треба бирати из органских извора. Размножавајућа продавница купљена печурка са крајева захтева само добар плодоносни медијум, влагу и одговарајуће окружење за узгој. Читајте даље да бисте сазнали како узгајати печурке са крајева.
Размножавање купљене гљиве у продавници
Печурке у узгоју узгајају се од спора. Споре може бити тешко лоцирати, а узгој печурака на овај начин траје мало дуже од поновног узгоја печурака. Када узгајате печурке из стабљика купљених у продавници, поступак је бржи јер не треба да се ослањате на споре и мицелиј можете да користите већ на гљивама. Споре постају мицелијум, тако да у суштини клонирате када се заврши поновно узгајање печурки.
„Семе“ печурака назива се спора, мреста или инокулум. Њима је потребно влажно влажно окружење, а затим постају памучне структуре зване мицелијум. Вероватно сте видели мицелијум у превише влажном лежишту компоста или чак само приликом копања земље. Мицелиј „плоди“ и ствара гљивице.
Мицелиј се скупља у примордију која формира печурке. Примордија и мицелиј се и даље налазе у убраним печуркама на стабљици где је некад расла у контакту са земљом. Ово се може користити за производњу клонова печурке. Једноставно размножавање купљених печурки требало би да произведе јестиве копије матичних гљива.
Како узгајати печурке са краја
Неки од најједноставнијих природних процеса на крају постају прилично сложени када се људи окушају у томе. Узгајање гљива је управо такав процес. У природи је то само комбинација среће и времена, али у култивираним сценаријима чак је и добијање одговарајућег медија досадан посао.
У наше сврхе користићемо сламу као постељину. Потопите сламу неколико дана, а затим је извуците из посуде. За постељину можете користити било који навлажени целулозни материјал, попут постељине за хрчке или чак исецканог картона.
Сада вам треба неколико лепих, масних, здравих печурки буковача. Одвојите крајеве од врхова. На крајевима се налази нејасни, бели мицелијум. Исеците крајеве на ситне комаде. Најбоља величина за узгајање печурака из стабљика купљених у продавници је 6 инча (6 инча).
Можете да користите картонску кутију, папирне кесе или чак пластичну канту за постављање медија. Ставите мало сламе или другог влажног материјала на дно и додајте крајње делове печурки. Урадите још један слој док се контејнер не напуни.
Идеја је да се сав медијум и мицелијум одржавају влажним и у мраку где су температуре од 18 до 23 Ц. (65 до 75 степени Ф.). У ту сврху додајте слој пластике са рупама забоденим у њега преко кутије. Ако сте користили пластичну посуду, ставите поклопац са поклопцем и отворима за пробијање ваздуха.
Замаглите медијум ако изгледа као да се суши. После отприлике две до четири недеље, мицелијум би требало да буде спреман за плод. Шатирајте пластику преко медија да бисте сачували влагу, али омогућите гљивицама да се формирају. За отприлике 19 дана требало би да берете сопствене печурке.
