Паприке се могу наћи у различитим величинама, бојама и нивоима топлоте. Неки су, попут банане паприке, мало више слатки и укусни су на жару или се једу сирови или кисели. Као и код било које друге сорте паприке, и овде можете наићи на проблеме у узгоју паприке банане. Можда чекате са задиханим дахом да уберете прву слатку паприку, али изненада приметите биљке или воће смеђе банане паприке. Зашто се моје паприке од банане смеђе питају? Да ли се нешто може учинити у вези са биљкама смеђег банана бибера? Научимо више.
Зашто моје банане паприке постају смеђе?
Постоји разлика између плода који пређе у смеђу и биљке пре свега смеђе.
Кад банана паприка порумени
Уобичајена болест паприке, као и парадајза и патлиџана, назива се цветна трулеж или БЕР. То ми се догодило у мојој контејнерској паприци, која је иначе била сјајно здрава и обилна, све док једног дана нисам приметила тамну лезију на крају цвета воћа у развоју. У почетку нисам стварно ништа размишљао о томе, тек неколико дана касније, када сам приметио још неколико проблема, а смеђе површине су постајале све веће, утонуле, црне и кожне.
Овај поремећај је врло чест и у комерцијалним усевима може бити изузетно погубан, са губицима од 50% или већим. Ако вам банана паприка порумени на крају цветања, то је готово сигурно БЕР. Понекад се лезија може погрешно заменити са сунчаницом, али она је у ствари бјеље боје. БЕР ће бити смеђе до тамно смеђе боје, на боковима паприке близу краја цвета.
БЕР није узрокован паразитом или патогеном. То је повезано са недовољним уносом калцијума у плод. Калцијум је потребан за нормалан раст ћелија и, кад нема плода, резултира разградњом ткива. Низак ниво калцијума у тлу или стресови, попут суше или недоследног наводњавања, могу утицати на унос калцијума, узрокујући БЕР.
За борбу против БЕР-а, одржавајте пХ тла око 6,5. Додавањем креча додаће се калцијум и стабилизовати пХ тла. Не користите азотно ђубриво богато амонијаком, које може смањити унос калцијума. Уместо тога, користите нитратни азот. Избегавајте стрес због суше и велике промене у влажности тла. Малчирајте око биљака да задржите влагу и воду по потреби - наводњавање 2,5 цм недељно, у зависности од температуре. Ако пролазите кроз топлотни талас, биљкама ће можда требати додатна вода.
Биљке смеђе банане паприке
Биљке смеђе банане паприке представљају другачији проблем приликом гајења биљака паприке. Узрок је највероватније гљивична болест која се назива Пхитопхтхора. Утврђује бундеве, парадајз, патлиџане и тиквице, као и паприку. У случају паприке, Пхитхопхтхора цапсици нападају гљивице и могу остати у башти до 10 година у правим условима.
Симптоми су нагло увенуће биљке, које се не може поправити додатним наводњавањем. На круни и стаблу се појављују тамне лезије. Понекад гљива циља и воће, уочавајући га белим, спужвастим плесни.
Ова гљива презимљава у тлу и како се пролећне температуре тла повећавају, а киша и ветар повећавају, споре се мобилишу у биљке, заражавајући коренов систем или влажно лишће. Фитофтора успева у температурама тла изнад 65 степени Ф. (18 Ц.), заједно са обилном кишом и временом од 75-85 степени Ф. (23-29 Ц.).
Културне контроле су ваша најбоља опклада у борби против фитофторе.
- Садите паприку у подигнуте гредице са одличном дренажом и водом користећи систем наводњавања кап по кап. Такође залијте биљке рано ујутро и немојте их прекомерно заливати.
- Ротирајте усеве банане паприке усевима отпорним на фитофтору и избегавајте садњу парадајза, тиквица или друге паприке.
- Такође, дезинфикујте алате у раствору од 1 дела белила у 9 делова воде како бисте избегли ширење ове или било које гљивичне болести.
И на крају, банана паприка ће прећи из жуте у наранџасту и на крају у јарко црвену ако се остане довољно дуго на биљци. Дакле, оно што можда посматрате као затамњење на биберу могло би бити само следећи помак боје од помало пурпурно-смеђе боје која се претвара у последњу црвену ватрогасну машину. Ако бибер не мирише, а није буђав или кашаст, шансе су да је то случај и да је паприка потпуно сигурна за јело.
