Биљка јалапено је бибер члан породице љуте паприке и дели компанију са другим ватреним љутим сортама попут дувана, кајена и трешње. Јалапеноси су једина паприка којој није дозвољено да у потпуности сазри и промени боју пре него што се убере. Узгајање јалапено паприке није тешко ако биљкама обезбедите добро тло, пуно сунчеве светлости и довољно воде.
Како узгајати јалапено паприке
Паприка, укључујући јалапенос, најбоље иде у иловастом, добро дренираном земљишту са пуно органске материје. Пуно сунце и топле температуре такође су важне приликом узгоја јалапено паприке.
Јалапеноси успевају у топлим условима и требају температуре између 65 и 80 Ф. (18-27 Ц.) да би клијали. Температура је критична, и уколико није довољно топло, семе паприке неће никнути и трансплантације неће преживети. Најбоље је сачекати најмање две недеље након садње парадајза да би се у врту посадила јалапено паприка. Супротно томе, биљке бибера јалапено неће родити обиље плодова када је температура изнад 90 Ф. (32 Ц.)
Иако брига о биљкама јалапено није тешка, биљке се морају држати заливене током врућих, сувих урока. Најбоље је избегавати довод воде на воће; стога је наводњавање кап по кап најбољи облик заливања биљака јалапено.
Проблеми са биљкама Јалапено
Јалапенос су биљке ноћурка попут парадајза, кромпира и патлиџана и рањиви су на сличне болести и проблеме са штеточинама. Одржавање биљака паприке добро заливаним, а баштенска површина чиста од трулих остатака помоћи ће да се проблеми са штеточинама сведу на минимум.
Цутвормс, лисне уши и буве су уобичајени штеточини биљке паприке. Прскајте биљке јаким ударцем воде да бисте уклонили лисне уши или употребите органски инсектицид, попут уља неема. Црве или гусенице треба покупити са биљака и бацити. Добра је идеја свакодневно прегледавати биљке на штеточине.
Берба биљке паприке Јалапено
Други аспект неге биљака јалапено укључује правилну бербу. Берите јалапено паприке тако што ћете их пажљиво стегнути са стабљике када су чврсте и једнобојне, пре него што обоје.
Резервишите јалапенос за јела која захтевају веома љуту паприку. Јалапеносе можете осушити, замрзнути или користити у салсама и сосевима, ако се усуђујете!
Учење како узгајати јалапено паприку је одличан начин да обезбедите додатни зип у својим јелима. Поред тога, правилна брига о вашој паприци помоћи ће у спречавању будућих проблема са биљком јалапено.
