Узгајање поврћа на великим надморским висинама је тешко, али не и немогуће. Планинско повртарство није ништа попут узгоја на Средњем западу, Тихом океану или чак на југу. Не, вртларство на великим надморским висинама захтева посебно знање. Па, какве ствари вртлар мора знати пре вртларења поврћа у планинама?
Вртларство поврћа у планинама
Када је повртарство на великим надморским висинама, прво је бити реалан. Веће надморске висине имају хладније температуре и краћу сезону раста која се често мери недељама, а не месецима. Део реалности је знати да нема шансе да узгајате патлиџан у топлом времену. Држите се хладног поврћа за ваш планински повртњак.
Не само да је сезона вегетације краћа, већ ће се више од вас надметати за поврће богато храњивим састојцима. Начин на који заштитите свој усев значит ће разлику између храњења и окружења буцмастих зечева и јелена.
Време у веге врту у планинама је непредвидљиво и током вегетације. Можете наићи на изненадне јулске туче или ране августовске мразеве. Превише кише, премало кише, рекордно високе температуре, локације у сенци шуме, све ово погађа поврће на великим надморским висинама.
Стварање успешног планинског повртњака
Неке ствари можете учинити како бисте осигурали успешно баштованство у планинама. Прво проверите климатску зону свог подручја. Ово ће вам дати представу о дужини вегетационе сезоне. Ово је ипак донекле идеја, јер су планински крајеви познати по томе што имају више микроклима, што на вас може утицати другачије од некога ко је удаљен само неколико километара.
Изаберите подручје у свом пејзажу које прима највише сунца, даље од сенчења шумског дрвећа или литица. Ако имате само подручје окренуто ка северу, узгајање поврћа вероватно вам није на картама. Изаберите семе са најкраћим бројем дана до зрелости. То укључује ствари попут већине лиснатог зеленила и поврћа од корена. Цвекла и зеље репа су такође добар избор за зеље у раној сезони. Ако их добро малчирате и рано замрзавање погоди, кромпир се може узгајати у вашој планинској башти.
Поврће попут парадајза, тикве, паприке и бораније је ризичнији избор. Ако започнете процес узгајања започињањем семена у затвореном, пружите им веће шансе. Пресадите их рано ако је потребно у хладан оквир или у подигнуте кревете. Заштитите ове осетљиве пресаднице током целе сезоне раста. Такође, одаберите најкраће „дане за бербу“ приликом избора поврћа на великој надморској висини.
Повртњаци у планинским пределима захтевају више стрпљења, знања и прилагодљивости него у низинама. Покрените семе у затвореном, заштитите биљке (нарочито на почетку и на крају вегетације) и бирајте сорте са кратким датумима бербе и сезонама раста. Будите реални око тога шта може, а шта не може да расте у повртњаку са великим надморским висинама.
На крају, водите баштенски дневник и разговарајте са свим суседима у близини који су имали искуства у баштованству на великим надморским висинама.
