Преглед садржаја
Кето је популаран начин исхране који укључује здраве масти и врло мало угљених хидрата. Ако желите да засадите врт погодан за кето, на добром сте путу. Кето вртларство је лако, а можете одабрати са дуге листе укусног кето поврћа.
Шта узгајати у Кето врту
Да ли се питате шта узгајати у повртњаку погодном за кето? Следећи предлози би требали да вас заинтересују.
- Блитва - Блитва је здрава и лако се узгаја, а такође је и лепа за гледање. Стабљике се могу јести попут целера, а лиснати врхови су укусни сирови или динстани. За разлику од многих лиснатих поврћа, блитва захтева пуно сунчеве светлости и подноси топлоту све док је добро залијевана.
- Кохлраби - Биљке келерабе производе слатко, укусно кето поврће које је једноставно узгајати. Ово прхко поврће у корену може се кувати и пире попут кромпира, мада је укус мало јачи. Такође је укусно нарезано и једе се сирово.
- Спанаћ - Спанаћ је главни ослонац у поврћу погодном за кето. Садите ову хладну вегету на пролеће или јесен. Узгајајте биљку на пуном сунцу или у мало сенке ако је ваша клима врућа и сунчана. Да бисте убрали спанаћ, исеците спољне листове и пустите да унутрашњи листови и даље расту.
- Крстасте биљке - Крстасте биљке попут купуса, прокулица, карфиола и брокуле успевају на сунчевој светлости и хладним (али не и хладним) температурама, а превише топлоте умањиће и величину и квалитет. Иако можете садити семе, лакше је започети са трансплантацијама.
- кељ - Кељ је, као и друге крстоносне биљке, хладна биљка, биљка која воли сунце, мада му добро иде у делимичној сенци. Берете овај омиљени кето вртларство попут спанаћа.
- Ротквице - Биљке ротквица су изузетно једноставне и захтевају врло мало простора. Садите семе у пролеће и јесен, јер ово брзо растуће поврће не воли топлоту. Ротквице берите кад су младе и мале, пре него што постану огорчене и дрвенасте.
- Зелена салата - Зелена салата је супер једноставна за узгој семеном, почев од отприлике месец дана пре последњег просечног датума мраза у пролеће. Можете засадити други усев на јесен, четири до недеље пре првог мраза. Сенка је у реду у топлој клими, али сунчева светлост је боља.
- Парадајз - Парадајз је сладак и укусан и погодан је за кето вртларство ако не једете превише. Ово је биљка која захтева пуно топлоте и сунчеве светлости. Садите рану сорту ако вам је сезона раста кратка.
- Тиквице - Тиквице су најлакше што могу: само уроните семе у земљу чим нађу сигурно 70 Ф (21 Ц.) или више, а затим им дајте мало воде и гледајте их како расту. Берете кад је поврће од 10-15 цм за најбољи укус. Берите редовно и биљка ће родити недељама.
- Бобице - Бобице, пре свега купине, јагоде и малине, не треба заборавити, јер садрже мало угљених хидрата и пуно влакана, што их чини погодним за кето башту.
Остало кето поврће укључује:
- паприке
- Шпаргла
- Бели лук
- Лук
- Патлиџани
- Боранија
- Цвекла
- Репа
- Цоллардс
- Шаргарепа
- Бок цхои
- Артичоке
- Краставци
