Екстрактно цвеће расте у гроздовима сличним умбелима на биљци бели лук (Тулбагхиа виолацеа). Цветови белог лука појављују се на врху високих, 4 м високих, травнатих стабљика од раног лета до јесени, што ову биљку чини пожељним додатком сунчаним цветним гредицама.
Растуће друштво Бели лук
Брига о белом луку у друштву минимална је у УСДА баштенским зонама 7-10, где је издржљива. Бели лук расте у друштву цветова слатког мириса са стабљикама које кад смрвљени слабо миришу на бели лук. Цветови белог лука цветају у цевастом облику са 8 до 20 цветова на сваком грозду. Цвеће се проширује на центиметар (2,5 цм) на овој дуговечној трајници, која се полако шири и није инвазивна.
У породици Амариллис цветови белог лука могу бити лаванде, шарене или ружичасте боје. Цвеће белог лука већег друштва расте на сортама „Силвер Лаце“ и „Вариегата“, са пругама крем боје. Сорта ‘Трицолор’ има ружичасту и белу шаренило.
Друштво бели лук најбоље се сналази на лаганим или песковитим земљиштима и треба му пуно сунца за најзаступљеније цветање. Брига о белом луку у друштву укључује одржавање заливања биљке и уклањање лишћа које мраз може оштетити. Цветови белог лука се враћају поуздано сваке године.
Можете ли јести бели лук?
Многи извори се слажу да су луковице и листови друштва биљка бели лук јестиви и могу се користити као замена за бели лук и лук власац. Бели лук се често продаје као биљка. Цвеће је такође јестиво и може се користити за украшавање салата и десерта. Име биљке бели лук потиче од јестивих делова који не остављају увредљив мирис на дах након што га поједете, али луковицу је можда најбоље оставити у земљи да би наставила са производњом блиставих, мирисних цветова
Поред јестиве употребе, каже се да биљка белог лука одвраћа кртице од поврћа и другог цвећа када се саде у околни ред или руб. Мирис белог лука који емитује биљка одбија јелене, чинећи га корисним као пратећа биљка у башти и контејнерима.
Друга употреба уситњеног лишћа биљке белог лука укључује одбијање бува, крпеља и комараца када се трљају по кожи. Дакле, одговор на: „Можете ли јести бели лук?“ је да, али обавезно искористите многе друге намене.
