Људи који воле поморанџе, али не живе у довољно топлом региону да би имали свој гај, често се одлучују за узгој мандарина. Питање је када су мандарине спремне за брање? Читајте даље да бисте сазнали када да берете мандарине и друге информације у вези са временом бербе мандарина.
О берби мандарина
Мандарине, зване и мандаринске поморанџе, хладније су од поморанџи и могу се узгајати у УСДА зонама 8-11. Потребно им је пуно сунца, доследно наводњавање и, попут осталих цитруса, добро дренирано земљиште. Од њих се добијају изврсни лимунски контејнери, јер је на располагању неколико патуљастих сорти. Већина сорти је самооплодна и погодна је за оне којима недостаје баштенског простора.
Па када можете почети са бербом мандарина? Потребно је око 3 године да мандарина почне да даје усеве.
Када убрати мандарине
Мандарине сазревају раније од осталих цитруса, тако да могу избећи штету од смрзавања која ће наштетити средњесезонским сортама попут грејпа и слатких поморанџи. Већина сорти биће спремна за брање током зиме и раног пролећа, иако тачно време бербе мандарина зависи од сорте и региона.
Дакле, одговор на „Када су мандарине спремне за брање?“ веома варира у зависности од тога где се воће гаји и која се сорта гаји. На пример, традиционална божићна мандарина, Данци, сазрева од јесени у зиму. Алжирске мандарине су обично без семена и такође сазревају током зимских месеци.
Фремонт је богата, слатка мандарина која сазрева од јесени у зиму. Мандарине од меда или Мурцотта су врло мале и семенкасте, али слатког, сочног укуса и спремне су за брање од зиме до раног пролећа. Енцоре је сјеменкасто лимунско воће слаткасто-трпког окуса и посљедња је од мандарина која сазрева, обично у прољеће. Сорте Кара дају слатко-трпко, крупно воће које сазрева и на пролеће.
Киннов има ароматично, семењасто воће које је мало теже од осталих сорти ољуштити. Ова сорта најбоље се сналази у врућим крајевима и сазрева од зиме до раног пролећа. Сорте медитеранског или врбовог листа имају жуто / наранџасту кору и месо са мало семена које сазревају у пролеће.
Мандарине Пикие су без семенки и лако се љуште. Сазревају касно у сезони. Понкан или кинеска медена мандарина је врло слатка и мирисна са мало семенки. Сазревају почетком зиме. Сатсумас, јапанске мандарине зване Унсхиу у Јапану, су без семенки и лако се љуште. Ово средње до средње мало воће сазрева врло рано од касне јесени до почетка зиме.
Како одабрати мандарине
Знаћете да је реч о времену бербе мандарина када је плод добре наранџасте нијансе и почне мало да омекшава. Ово је ваша прилика да направите тест укуса. Исеците плод са дрвета на стаблу ручним орезивима. Ако је након теста укуса воће досегло идеалну сочну слаткоћу, наставите да ручним прунерима одрежете друго воће са дрвета.
Свеже убране мандарине трају око две недеље на собној температури или дуже ако се чувају у фрижидеру. Не стављајте их у пластичне кесе да би их чували, јер су склоне буђи.
