Узгајање гавезног биља у башти може да понуди широку употребу. Атрактивна и корисна, ова биљка ће додати нешто додатно у ваш арсенал лековитог биља. Научимо више о узгајању ове биљке у башти и о томе који гавез користи углавном.
Шта је Цомфреи?
Симпхитум оффицинале, или биљка гавез, има дугу историју употребе као лековита биљка, али не и као кулинарска биљка. Иначе познате као плетена кост или клизави корен, биљке гавез се користе у медицинске сврхе од 400. п. за заустављање јаког крварења и за лечење бронхијалних проблема.
Из породице Борагинацеае, гавез је вишегодишња биљка са распрострањеном навиком која достиже висину до 4 метра (1 м.). Ова биљка је пореклом из Европе и Азије, где успева на влажним, сеновитим местима и у цвету има 1 цм дуге цветове у мају. Листови гавеза су дубоко зелене боје, длакави и дуги око 25 цм.
Узгајање гавезних биљака
Узгајање гавезних биљака захтева климу у зони отпорности УСДА 3 до 9 (иако су неке украсне сорте само издржљиве у зони 5) са богатим, влажним, алкалним земљиштем (пХ од 6,7-7,3).
Гајене биљке углавном преферирају хлад у односу на изложеност сенци у топлом влажном тлу, мада је неким сортама потребно пуно сунчеве светлости да би постигле највеће приносе.
Постоје неке агресивне врсте, а многи се сами самосеју. Размножавање се може извршити семеном, поделом или одвајањем. Посејте семе гавез у јесен или рано пролеће директно у башти или у хладном оквиру и у саднице садница које ће се презимити унутра.
Дијељење биљака гавез може се десити у било које вријеме, међутим, препоручује се прољеће. Поделите тако што ћете одсећи 8 цм коријена испод нивоа тла, а затим посадите директно у посуду или неки други део баште. Будући да гавез може бити агресивни расипач, можда ћете желети да садите унутар физичке баријере и цветове без главе како бисте зауздали навику ширења.
Гајене биљке гаје лако и захтевају врло мало одржавања након успостављања. Ова трајница је углавном отпорна на мраз и сушу, као и првенствено отпорна на болести и штеточине.
Цомфреи Усес
Као што је горе поменуто, биљка гавез има дугу историју употребе лекова. Користан не само за смиривање крвотока и заустављање неких бронхијалних тегоба, гавез се користи и за лечење сломљених костију. Чај од гавеза често се уноси због унутрашњих болести, а облоге се примењују на спољне болести.
Гавез садржи велике количине алантиоина (такође се налази у млеку дојиља) и наводно повећава брзину раста ћелија, што заузврат повећава број белих крвних зрнаца. Показало се да примена алантоина брже зараста ране и опекотине и промовише здраву кожу са високим садржајем слузи. Због овог нуспроизвода влажења и умирења, гавез се може додати неким козметичким производима, кремама, лосионима, а неки га чак додају у воду за купање.
Некада се биљка гавез користила као крмна култура, али је утврђено да је неукусна за неке животиње, а недавно је такође утврђено да је вероватно канцерогена. Данас је биљка ограничена као прехрамбена култура и у суштини се комерцијално користи за козметику и украсне сврхе, укључујући употребу у боји. Гавез од ђубрива користи се и за компостирање, малчирање или зелено ђубриво.
Неки једу гавез, јер је одличан извор биљног витамина Б12, првенствено за вегетаријанце и вегане. Веће количине есенцијалних аминокиселина налазе се у зеленилу репе и шпинату, тако да порота још увек не зна да ли корисна исхрана надмашује могућа штетна канцерогена питања.
