Волим репу, али не волим да је припремам за кување. Непромењиво, тај љупки сок од црвене репе заврши на нечему или на некоме, попут мене, што се не може избелити. Такође, није ми драг начин на који даје боју другим печеним поврћем. Али не бој се. Тамо је још једна репа - златна репа. Па, шта је златна цвекла? Читајте даље да бисте сазнали више о узгоју златне репе.
Шта су златна цвекла?
Златна репа је једноставно врста репе којој недостаје тај живописни црвени пигмент. Узгајају се златне боје, што је дивна ствар за овог љубитеља репе који не воли неред. За златну и белу репу се каже да је слађа и блажа од црвене. Интригантно, зар не? Па како узгајати златну репу?
Како узгајати златну репу
Заправо нема разлике у узгоју златне репе од црвене. Обе сорте су прилично отпорне на мраз и могу се садити у башти 30 дана пре датума без мраза у вашем региону, или их можете започети у затвореном да бисте започели скок у периоду сазревања од 55 дана.
Изаберите место за садњу сунчано са лаганим, добро дренираним земљиштем допуњеним органским материјама. Цвекла воли земљу са пХ између 6,5 и 7. Пре садње израдите ђубриво које садржи и азот и фосфор. Оборите све велике стене или грудве, јер утичу на раст корена репе.
Оптималне температуре тла за клијање репе су између 50-86 Ф. (10-30 Ц.). Посејте семе на танко растојање од 2,5 до 5 цм на дубини од 1,25 цм у редове по стопу. Покријте семе лагано земљом и попрскајте водом. Узгајање златне репе клија мање успешно од њихових црвених рођака, па посадите додатна семена.
У овом тренутку можда ћете желети да покријете подручје покривачем плутајућег реда. Држите тканину навлажену пет до 14 дана док се не појаве саднице. Након тога можете га држати лабаво ослоњеног на биљке како бисте обесхрабрили пљачкаше инсеката.
Једном када су саднице високе око 2,5-5 цм, требало би започети проређивање. Уклоните најмање биљке најслабијег изгледа резањем, а не повлачењем, што може пореметити корење суседних садница. Проређивање је важно како би се омогућило да расте биљна соба у развоју. Такође, семе репе заправо није једно семе. То је скуп семена у сушеном плоду, па је врло вероватно да ће више садница произаћи из једног „семена“.
Брига о биљкама златне репе
Када се бринете за биљке златне репе, одржавајте биљке влажнима. Залијевајте дубоко и не дозволите да се земљиште исуши. Слој малча од 1 до 2 инча (2,5-5 цм.) Око утврђених биљака помоћи ће у томе.
Ослободите површину од корова и прскајте биљке једном или два пута са фолијарним ђубривом на бази алги. Оплодите средину вегетације добро уравнотеженим органским ђубривом.
Берба златне репе
Берите златну репу око 55 дана након сетве. Корени би требали бити најмање 2,5 цм широки. Када берете златну репу, повуците наизменичне биљке како бисте омогућили да преостала репа расте мало већи. Користите лопату да нежно подигните корење.
Златна цвекла чуваће се у фрижидеру до две недеље, али нежне, укусне врхове репе треба јести убрзо након жетве.
