Нежно их посадите, пажљиво их плијевите, а онда једног врућег летњег дана откријете да вам прокулице брусе. Фрустрирајуће је, поготово ако не разумете како да спречите проклетство киселе клице. Једно је јасно. Једном када почну да цветају, прокулице неће производити оне мини главице сличне купусу које су постале толико популарне у прженим поврћним мешанцима.
Клице и вијци из Брисела
Болтинг је природна склоност биљке за размножавање. Када се температуре и дневни светли повећавају, годишње лиснато зелено поврће, попут зелене салате, брзо ће послати стабљику са цветном главом на врху. Када се то догоди, биљка своју енергију улаже у производњу цвећа и семена, а не у раст листова.
Двогодишњаци, попут прокулице, могу да се створе из мало различитих разлога. Ове биљке имају двогодишњи животни циклус. Током прве године биљка концентрише своју енергију на производњу лишћа. Када температуре остану довољно топле да двогодишњак преживи зиму, друга година је посвећена производњи цвећа и семена.
Излагање младих двогодишњих биљака хладном времену рано у првој години може навести ове биљке на размишљање да су преживеле зиму. Тада, када у лето стигну топле температуре, ове двогодишње биљке мисле да је година број два и започињу цветање. Кељ пупчар има тенденцију да ојача ако је засађен у погрешно доба године.
Како зауставити проклетство бриселских изданака
Прво и најважније, неопходно је садити биљке у хладној сезони које су склоне засипању у тачно доба године. Ако су се ваше биљке клице у Бриселу појавиле прошле године, покушајте да поново процените свој план садње. Оптимално време за садњу прокулице зависи од ваше климе и оштрине зимских месеци.
- Топле зиме (Температуре се ретко спуштају испод ледишта): Посејте семе клице директно у баштенско земљиште крајем лета. Време бербе, од средине до касне зиме.
- Благе зиме (Температуре повремено падају испод ледишта): Сијајте семе клице у ратно земљиште почетком почетком и средином лета. Време бербе, средина јесени до почетка зиме.
- Хладне зиме (Температуре остају испод леда): кељ пустите у затвореном неколико недеља пре последњег мраза. Време жетве, рана јесен.
Необични временски обрасци и неадекватни услови гајења такође могу допринети превременом цветању лиснатог поврћа. Ако сте посадили у тачно време и још увек утврдите да вам се прокулица култивира, испробајте следеће савете:
- Нанесите обилно слој малча око својих прокулица. Малч помаже у задржавању влаге у тлу, смањује конкуренцију корова и одржава температуру тла хладнијом.
- Водени кељ брисел за време сувих чаролија. Они више воле стално влажно тло.
- Садите прокулицу у чврсто упаковано, плодно земљиште. Повремено примените ђубриво са високим садржајем азота како бисте подстакли раст лишћа.
- Заштитите младе саднице и нове пресаднице од неочекиваних хладних удара. Унесите унутра саднице у саксији и покријте баштенске пресаднице.
Коначно, ако све друго закаже, а у башти и даље нађете цветајућу прокулицу, одаберите хибридне сорте прокулица које споро вире. Многе наследничке врсте бриселског клица, мада су одличног укуса, склоније су стварању вијака.
