Размишљате да сами кувате пиво? Иако се сушени хмељ може купити за употребу у вашем пиварству, нови тренд употребе свежег хмеља је у покрету и узгој сопственог дворишта хмеља је добар начин за почетак. Да ли се хмељ узгаја из ризома или биљака? Читајте даље да бисте сазнали више.
Да ли се хмељ узгаја из ризома или биљака?
Рхизоме је подземно стабло биљке које је способно да шаље корење и изданке из својих чворова. Такође се називају матичњаци, ризоми задржавају способност слања нових изданака нагоре да би постали биљка. Дакле, одговор је да се хмељ узгаја из ризома, али можете набавити или ризоме хмеља за узгој или успостављене хмељне биљке за садњу у свом пивском врту.
Где набавити ризоме хмеља
Ризоми хмеља за узгој у кућном врту могу се купити на мрежи или у лиценцираном расаднику. Биљке из лиценцираног расадника често су поузданије и отпорније на болести, јер је хмељ подложан бројним болестима и штеточинама, укључујући вироид хмељне каскаде и друге вирусе, пероноспору, вертикилијско увенуће, жучну круну, нематоду коријенског чвора и нематоду хмељеве цисте -није од којих желите да се инфилтрирају у вашу башту хмеља.
Хмељ се рађа преко женских биљака и може му требати најмање три године за пуни род; стога, узгајивач / инвеститор припада куповини сертификованих залиха из угледних извора. Национална мрежа чистих биљака за хмељ (НЦПН-Хмељ) при Пољопривредном и саветодавном центру Универзитета у држави Вашингтон фокусира се на идентификовање и уклањање болести које утичу на принос и квалитет хмеља. Куповина ризома хмеља за узгој од НЦПН-а је гаранција да ћете добити здраве залихе без болести.
Ако купујете са друге локације, обратите се Министарству пољопривреде за ту државу ако имате питања у вези са лиценцирањем продавца. Идите на страницу брода члана Националног одбора за биљке и кликните на име државе која ће отворити веб локацију Министарства пољопривреде те државе и контакт име за питања.
Садња ризома хмеља
Хмељ је лако узгајати ако се сади на богатим органским земљиштима са довољно простора за лозу дугу 6-9 м, у региону са дуготрајном вегетацијом на пуном сунцу.
Хмељ посадите најкасније средином априла у топла подручја и средином маја у хладније регије. Прво ископајте уски ров дубок око 1 стопа (31 цм) и нешто дужи од ризома хмеља. Садите један ризом, пупољци усмерени према брду и покријте инчем (2,5 цм) растреситог тла. Ризоми би требали бити удаљени 3 до 4 стопе (око 1 м.) И тешко малчирани како би се помогло у сузбијању корова и очувању влаге.
У пролеће измените земљиште компостираним ђубривом и у јуну допуните азотом на ат кашичице по биљци.
Из сваког ризома ће се појавити неколико изданака. Када су младице дугачке око једног метра (31 цм), одаберите две или три најздравије, а све остале уклоните. Обучите изданке да расту уз решетку или другу потпору намотавањем у смеру казаљке на сату, пратећи њихову природну навику раста. Држите размакнуте лозе док их тренирате како бисте побољшали приступ светлости, циркулацију ваздуха и смањили учесталост болести.
Наставите да одржавате своје хмеље неколико година и ускоро ћете убирати шишарке крајем августа до почетка септембра, таман на време да бисте скухали неколико празничних алева.
