Узгајање рутабага (Брассица напобассица), укрштање репе и биљке купуса, не разликује се много од узгоја репе. Разлика је у томе што узгој рутабага обично траје четири недеље дуже од узгоја купуса или репе. Због тога је јесен најбоље време за садњу биљака рутабага.
Како узгајати рутабагу
Запамтите да се ове биљке не разликују много од репе. Разлика је у томе што су корени већи, чвршћи и заобљенији од корена репе, а листови на рутабаги су глаткији.
Када садите рутабагу, посадите око 100 дана пре првог мраза у касну јесен. Припремите земљу као што бисте то учинили за узгој било ког поврћа, саграбите земљу и уклоните остатке и камење.
Садња рутабаге
Када садите рутабагу, баците семе у припремљено земљиште и лагано га нарибајте. Садите семе брзином од три до двадесет семена по реду и набирајте их око 1 цм дубоко. Оставите довољно места да се између редова стави 31-61 цм. То омогућава да се корени напуне и формирају рутабагас.
Ако земљиште није влажно, залијте семе да би га проклијало и успоставите здраве саднице. Једном када се саднице појаве и високе су око 5 цм, можете их разређивати на око 15 цм. Једна од сјајних ствари код садње рутабаге и репе је та што кад проређујете биљке, можете у ствари јести истањено лишће као зеленило. Ово важи и за рутабагас и за репу.
Култивирајте између биљака које су остављене на дубини од 5 до 8 цм. Ово помаже прозрачивању тла и ослобађању корова. Такође, растреси тло око корена растућих рутабагаса омогућавајући већи раст корена. Будући да су рутабаге кореновско поврће, желите да прљавштина буде чврста око дна лишћа, али да буде опуштенија испод, тако да корен не зауставља раст.
Берба рутабагаса
Када берете рутабаге, берите их када су нежне и благе. Узгајање рутабага је спремно за бербу када је отприлике средње величине. Берба рутабага у пречнику од око 8 до 13 цм даће најквалитетније рутабаге. Будите сигурни да су бебе бераче порасле без икаквих прекида у сезони раста.
