Иако није посебно атрактиван, естрагон (Артемисиа драцунцулус) је издржљива биљка која се обично узгаја због ароматичног лишћа и ароме попут паприке, која се користи за ароматизацију многих јела, а посебно је популарна за ароматизацију сирћета.
Иако се естрагон најбоље узгаја из садница, сечења или одељења, неке сорте могу се размножавати из семена. Узгој естрагона може додати софистицирану траву у вашу башту.
Сјеме естрагона
Семе естрагона треба започети у затвореном простору око априла или пре последњег очекиваног мраза у вашем подручју. Обично је лакше посејати око четири до шест семена по саксији користећи влажно, компостирано земљиште за саксије. Лагано покријте семе и држите их на слабом осветљењу на собној температури. Једном када саднице почну да ничу или достигну висину од неколико инча (7,5 цм), могу се разређивати до једне биљке по саксији, по могућности најздравијег или најјачег изгледа.
Узгајање биљке естрагон
Саднице се могу пресадити на отвореном када се температуре знатно загреју. Биљке естрагона треба гајити у областима са пуним сунцем. Свемирски естрагон сади на око 18 до 24 инча (45-60 цм) како би се обезбедила и одговарајућа циркулација ваздуха. Такође би требало да се налазе у добро дренираном, плодном тлу.
Међутим, ове издржљиве биљке ће толерисати, па чак и успевати у областима са сиромашним, сувим или песковитим земљиштем. Естрагон има снажан коријенски систем, што га чини прилично толерантним према сушним условима. Утврђене биљке не захтевају често заливање, ван екстремне суше. Наношење издашног слоја малча на јесен помоћи ће биљкама и током целе зиме. Естрагон се такође може гајити током целе године у затвореном као собне биљке или у стакленику.
Француске биљке естрагона
Француске биљке естрагона могу се узгајати исто као и друге сорте естрагона. Оно што ове биљке разликује од осталих биљака естрагона је чињеница да се француски естрагон не може узгајати из семена. Уместо тога, када се узгаја естрагон ове сорте, који је цењен због свог врхунског укуса сличног анису, мора се размножавати само резањем или дељењем.
Берба и чување биљака естрагона
Можете убрати и лишће и цветове биљака естрагона. Бере се обично крајем лета. Иако се најбоље користе свеже, биљке естрагона могу се замрзнути или осушити док не буду спремне за употребу. Биљке такође треба поделити на сваке три до пет година.
